Rulo Pasta

<< vissza a kategóriákhoz

                   

Hozzávalók:                                                   Krém:                                                      Továbbá: 4db tojás                                                           2 és fél vizes pohár tej                 3 db banán    1 vizes pohár porcukor                           2 kávés csésze cukor                    török mogyoró (tört) 1 leveses kanál  Rama margarin        1 leveses kanál keményítő 1 vizes pohár liszt                                        1 leveses kanál liszt 1 tasak sütőpor                                              1db tojás 1 tasak vaníliás cukor                               1 tasak vaníliás cukor                                                                                  65gr Rama margarin                                                                                  1 csomag tejszínhab por Elkészítés: A 4 tojást a porcukorral fehér habbá verjük. Hozzáadjuk a margarint, és tovább keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a vaníliás cukrot és a sütőport. Keverjük össze, de ne túl sokáig. Az elkészült masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük vékonyan. 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 25 percig sütjük. Sütés közben ne nyissuk ki a sütő ajtaját! Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. Krém: A tejet , a cukrot, a keményítőt a lisztet és a tojást egy tálban összekeverjük. Közepes lángon  sűrűsödésig  keverjük. Hozzáadjuk a margarint is. Amikor teljesen elolvadt, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a tűzhelyet elzárjuk. A krémet egy másik tálba helyezzük és gépi habverővel rövid ideig keverjük. Végül hozzáadjuk a tejszínhab port és 3 percig verjük. ----------------------- A megsült tésztát melegen felcsavarjuk és így megvárjuk míg teljesen kihűl. Mikor kihűlt, eltávolítjuk a sütőpapírt. A hideg krémet beletöltjük a tésztába. Majd a szélébe helyezzük a banánokat.(Kisebb darabokban, nagyjából egyenes legyen.) Majd feltekerjük. A maradék krémet a külsejére kenjük és megszórjuk a mogyoróval.